#قرمه_سبزی_نذری_اربعین مواد لازم..برنج ۷کیلو..روغن دو تا اونیم لیتری ،گوشت ۳کیلو،سبزی قرمه آب پز ۴ کیلو،لوبیا قرمز ۲کیلو.. پیاز ۲کیلو،تمر هندی ۱بسته..لیمو عمانی ۴۰عدد...سبزی قرمه رو بعد از اینکه تفت دادم مقدار ۶۰۰گرم ازش برداشتم چون زیاد بود...گوشت رو جدا پختم..لوبیا رو هم جدا پختم..پیاز رو با دستگاه خرد کن خرد کردم و خوب تفت دادم کمی زردچوبه اضاف کردم ،بعد سبزی قرمه که از قبل خوب تفت خورده رو بهش اضافه کردم و فقط یک قاشق سر صاف رب گوجه اضافه کردم فقط برا خوش رنگ شدنش بعد ادویه مخصوص قرمه سبزی و پودر دارچین کمی و فلفل سیاه رو اضافه کردم بعد هم گوشت پخته شده رو به همراه لوبیا اضافه کردم و چند قل که زد لیمو عمانی و چاشنی تمر هندی و نمک رو اضافه کردم و گذاشتم تا جا بیفته...